En JotDown comento el fascinante documental Jiro Dreams of Sushi, en el que se muestra el refinado trabajo de Jiro Ono, un cocinero octogenario que ha alcanzado lo más parecido a la perfección en la elaboración de sushi. Tan fascinado he quedado por su figura que en el artículo ni siquiera he comentado las virtudes formales del documental, como su excelente fotografía o una hermosa banda sonora. Aunque eso puede contarse como un éxito del trabajo de David Gelb: centrarse en algo tan fascinante como un hombre que ha alcanzado la perfección en su labor y que el espectador olvide cualquier otra cosa. Un documental magnífico.
La ética del éxito: Jiro Dreams of Sushi
HEY!!!! acabo de encontrarme con tu blog, una muy bella sorpresa, gracias por un contenido de alta calidad!. No dejes de subir cosas por favor!
ResponderEliminar+ música*
saludos!
Sebastian
Me alegra que te guste, Sebastian. A veces tengo parones pero seguiré actualizándolo y compartiendo libros, cine, series y música. Espero verte más por aquí.
EliminarUn saludo y gracias por comentar!